התמחות ראשית: אא"ג וכירורגיה של ראש וצוואר
התמחות משנית: כללית
לפרופסור אופיר דב תואר ברפואה והתמחות בתחום האא"ג וכירורגיה של ראש וצוואר, עם ניסיון עשיר בתחום. פרופסור אופיר דב משמש בתפקיד ניהול מחלקה במרכז רפואי מאיר. פרופסור אופיר דב הוא בעל התמחות משנית בכללית.