התמחות ראשית: כירורגיה כללית
התמחות משנית: כירורגיה אונקולוגית
לפרופ' גוטמן חיים תואר ברפואה והתמחות בתחום הכירורגיה כללית, עם ניסיון עשיר בתחום, והשכלה מבית הספר לרפואה ע"ש סאקלר, אוניברסיטת תל-אביב. פרופ' גוטמן חיים משמש בתפקיד רופא בכיר וניהול שירות בהרצליה מדיקל סנטר ומרכז רפואי רבין - בתי החולים בילינסון והשרון. פרופ' גוטמן חיים הוא בעל התמחות משנית בכירורגיה אונקולוגית.