התמחות ראשית: גינקולוגיה
התמחות משנית: כירורגיה לפרוסקופית (והיסטרוסקופית)
לד''ר כהן אילון שלומי תואר ברפואה והתמחות בתחום הגינקולוגיה, עם ניסיון עשיר בתחום. ד''ר כהן אילון שלומי משמש בתפקיד רופא בכיר במרכז רפואי ע"ש חיים שיבא בתל-השומר. ד''ר כהן אילון שלומי הוא בעל התמחות משנית בכירורגיה לפרוסקופית (והיסטרוסקופית).