התמחות ראשית: גסטרואנטרולוגיה
התמחות משנית: גסטרואנטרולוגיה ילדים
לפרופ' גבריאל דינרי תואר ברפואה והתמחות בתחום הגסטרואנטרולוגיה, עם ניסיון עשיר בתחום. פרופ' גבריאל דינרי משמש בתפקיד ניהול מכון במרכז שניידר לרפואת ילדים בישראל. פרופ' גבריאל דינרי הוא בעל התמחות משנית בגסטרואנטרולוגיה ילדים.